2 dicembre
per il calendario dell’avvento
veloce,calda,filante e golosa
da preparare anche nelle sere delle feste
quando gli amici giocano a tombola o a carte
e ad un certo orario viene un languorino
e allora prepariamo uno spuntino veloce
che può essere usato anche come aperitivo
oggi qui piove e fa freddo
non viene tanta voglia di uscire anche se le piazze e i negozi sono addobbati a festa
ma il sabato ormai è un rito
ci vuole qualcosa di diverso
una pizza,una torta salata,del pane farcito
sul web di sicuro avete visto una pagnotta
io ho usato la baguette
perchè siamo in due e una pagnotta sarebbe troppo
allora ho pensato alla baguette
farcita con formaggi che filando creano quei piacevole fili golosissimi
il pane diventa croccante internamente morbido
e finisce con il formaggio che fila per completare l’opera
un piattino così semplice eppure così buono
vediamo cosa ci occorre
per 2 persone
1 baguette
formaggio che fila
come si prepara
tagliate la baguette con tagli in diagonale
partite da una punta
tagliate in diagonale fino alla fine
girate la baguette
continuate con i tagli in diagonale
così da creare una grata
avrete tanti cubotti
negli spazi inserite i pezzetti di formaggio
pesto o qualche salsina che vi piace
in forno a 200° per 15 minuti circa