arista al forno

<!– x-tinymce/html –>arista al forno con marsala

dosi per 8 persone

ingredienti per arista al forno con marsala
1,300 kg  di arista di maiale

80 g di capperi salati

40 g di grana grattugiato

30 g di mandorle tritate

5 uova

latte

brodo vegetale

marsala secco

olio extravergine di oliva

un pizzico di sale

un pizzico di pepe

preparazione

Prima di tutto  aprite a libro l’arista e

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