Tempo di preparazione 1 h Ingredienti per 8/10 persone NB : consiglio di preparare tutti gli ingredienti il giorno prima per facilitare la preparazione Per gli arancine di riso: 380 g di riso 1 noce di burro 1 scalogno 2 bustine di zafferano 100 g di formaggio parmigiano reggiano grattugiato sale e pepe un pizzico […]