Ingredienti: 250g cioccolato fondente all’80%, 100g albicocche secche (le mie, leggi qui), 30g burro, 2 cucchiai di cognacSciacquare le albicocche sotto acqua corrente, adagiarle su un piatto una accanto all’altra in modo che non si tocchino e porre in freezer per 30 minuti. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e il cognac e lasciare intiepidire per 3 minuti prima di immergervi le
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