L’affogato al caffè è un dessert semplice e irresistibile che unisce la cremosità del gelato alla vaniglia all’intensità di un espresso caldo.
Perfetto come fine pasto o per una pausa golosa, si prepara in pochi minuti e conquista con il contrasto tra caldo e freddo.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioniEstate, Autunno
Ingredienti
Passaggi
Distribuite due palline di gelato alla vaniglia in ciascuna coppa o bicchiere da dessert.
Preparate gli espresso e lasciateli riposare per circa 30 secondi.
Versate il caffè caldo direttamente sul gelato.
Aggiungete, se gradite, una spolverata di zucchero di canna.
Completate con biscotti sbriciolati, scaglie di cioccolato o qualche chicco di caffè.
Servite immediatamente, quando il gelato inizia ad amalgamarsi con il caffè creando una crema irresistibile.
Dosi variate per
porzioni