Monthly Archives: maggio 2024

Da quando mio figlio va in palestra, spesso mi chiede i pancake di albumi per colazione. in effetti sono molto simili a quelli classici ma non avendo i tuorli sono un po’ più leggeri. Mi ha chiesto anche di farli con il dolcificante invece di usare lo zucchero e devo dire che non si nota Continua a leggere..

L’arte di prendere buone decisioni Ogni giorno porta con sé la sua dose di opportunità e percorsi da intraprendere, che richiedono scelte che modellano le nostre vite. Cosa decidiamo spesso fa affidamento sulla nostra capacità di valutare i pro e i contro, ma conosci il potere di chiederti “e se”? Ti invito ad esplorare il Continua a leggere..

Man mano che la colonnina di mercurio sale e i sogni di giornate soleggiate al mare si fanno più insistenti, riaffiora la voglia di stare bene con la propria pelle. Per molti, questo significa scolpire una silhouette in cui le cosce diventano più snelle e toniche, pronte per essere rivelate. Se sei una di quelle Continua a leggere..

Ingredienti: 250g lenticchie rosse decorticate, 100g cous cous, 80g cipolla tritata, 30g pangrattato, 30g doppio concentrato di pomodoro, 1 uovo, 2 spicchi di aglio, 3 foglie di basilico, curry in polvere, pangrattato, olio, sale, olio per frittura, insalatina mista, maioneseMettere le lenticchie in un pentolino con 1 cucchiaino raso di sale, unirvi 700ml di acqua, Continua a leggere..

Passione, studio, ricerca, sono alla base della filosofia e del successo di Fortunato Amatruda, patron di Anima Romita. Ma anche e soprattutto DNA, dato che Fortunato è figlio d’arte, è infatti la seconda generazione di una famiglia di pizzaioli provenienti da Tramonti, trasferitasi a Crema alla fine degli anni ’60 per aprire una delle prime Continua a leggere..

Se utilizzare le uova crude nella carbonara, vi crea qualche problema, non rimane che utilizzarle con il tuorlo sodo, questo passaggio permette finalmente di gustare uno dei piatti più amati in totale sicurezza!!!E’ leggermente più laboriosa della classica ricetta, ma il risultato è altrettanto buono, inoltre in questo modo non si corre il pericolo di Continua a leggere..

Manchester United manager Erik ten Hag said he was delighted with the team’s young players’ goals in their latest match. The Red Devils beat Newcastle 3-2 at home in the Premier League on Wednesday. Manchester United are now in 8th place with 57 points. But their chances of qualifying for Europe are difficult because their Continua a leggere..

In un mondo in cui ogni sfida sembra aggiungere un peso alle nostre spalle, è facile soccombere a una mentalità che non solo ci appesantisce, ma può silenziosamente distruggere la qualità della nostra vita quotidiana. La negatività, spesso insidiosa, penetra nei nostri pensieri e nelle nostre abitudini fino a diventare una seconda natura. Esploreremo insieme Continua a leggere..

Nel turbinio incessante della nostra vita quotidiana, il sonno a volte sembra essere relegato in secondo piano, eppure è il fondamento su cui poggia il nostro benessere generale. Non è un lusso, ma una necessità vitale. Approfondire l’importanza del sonno significa comprenderne il ruolo centrale rigenerazione e riparazione del nostro corpo e della nostra mente. Continua a leggere..

Pasticcio di coratella un secondo piatto particolare, facile da realizzare, ma di cottura un po’ lunga, immancabile sulla nostra tavola nel periodo pasquale. La coratella di agnello è composta dal fegato, polmoni, cuore, reni, milza, praticamente gli organi interni, un piatto che non a tutti piace, ma che noi apprezziamo moltissimo. Coratella in umido con Continua a leggere..