Monthly Archives: gennaio 2024

Penne con crema di zucchine pomodori e gamberetti

Per preparare una deliziosa crema di zucchine con gamberetti e pomodorini, inizia rosolando i gamberetti in padella. Aggiungi le zucchine tagliate a cubetti e i pomodorini tagliati a metà.  Cuoci il tutto finché le zucchine sono tenere.  Frulla il composto per ottenere una crema vellutata.  Aggiusta di sale, pepe e servilo con un tocco di Continua a leggere..

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Torta sbriciolata di pasta frolla vegana con cioccolato fondente

 Ricetta della Torta Sbriciolata di Pasta Frolla Vegana al Cioccolato Fondente La torta sbriciolata di pasta frolla al cioccolato fondente è un dolce delizioso e adatto a molte occasioni. Qui di seguito troverai una ricetta ottimizzata per una versione vegana e senza glutine. ### Ingredienti per la Pasta Frolla Vegana: – 200 g di farina Continua a leggere..

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Ciambelle fritte palermitane: la ricetta della nonna

Le deliziose ciambelle fritte palermitane sono perfette per Carnevale e golose tutto l’anno: la ricetta collaudata di una nonna per farle in casa a regola d’arte facilmente ed economicamente.

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Latkes di patate dolci e cannella

Eccoci all’appuntamento de Il Club del 27 di gennaio e come fosse quasi una tradizione anche quest’anno ci dedichiamo alla cucina vegana, w Veganuary! Il mese della cucina vegana, cucina, buona, semplice sostenibile! Il libro da cui sono tratte le ricette che vedete tutte condivise in questo bell’articolo (qui), sono tratte dal libro di  Katy Beskow Continua a leggere..

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Coffee and cream french toast

Ho deciso di lasciare il nome originale ai Coffee and cream french toast, perché ritengo che renda meglio l’idea su che tipo di ricetta golosa io abbia deciso di preparare questo mese per “Il Club del 27”. Gennaio è da anni il mese del #Veganuary e anche noi del Club abbiamo deciso di contribuire con Continua a leggere..

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Burger di falafel piccante, a due piani

Questo mese una sfida nella sfida. Per l’appuntamento mensile del Club del 27, il tema è legato a Veganuary, iniziativa che propone di sperimentare per 31 giorni la dieta vegana. Non si tratta solo di una scelta etica nei confronti del… The post Burger di falafel piccante, a due piani first appeared on CucinoIo.

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Conchiglietti piselli e carote

Questa ricetta offre un piatto colorato e saporito che unisce la dolcezza dei piselli con la croccantezza delle carote. Buon appetito! Istruzioni: Cuocete i conchiglietti in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolateli al dente.In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio tritato e farlo rosolare leggermente. Aggiungere le carote a Continua a leggere..

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Torta Marmorizzata

Questa torta marmorizzata è un’esplosione di gusto che unisce la dolcezza della vaniglia alla ricchezza del cioccolato.  Strati perfettamente intrecciati creano un’opera d’arte golosa, pronta a deliziare il vostro palato.  Un connubio equilibrato di sapori che renderà ogni morso un’esperienza indimenticabile. Ingredienti: 200g di burro ammorbidito 200g di zucchero 4 uova 250g di farina 2 Continua a leggere..

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PILAF di ALETTE e ZUCCA

Ingredienti: 6 alette di pollo (400g), 200g riso basmati, 400g zucca a cubotti, 500ml brodo di pollo, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, saleRiunire in padella le alette con la zucca, l’aglio schiacciato, gli aghi del rosmarino, condire con 4 cuchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare 10 minuti; girare le Continua a leggere..

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Brioches intrecciate sofficissime

Ho approfittato delle temperature inusuali di questo periodo (ben 20°) per provare questa ricetta che avevo letto sul web. Si tratta di brioches sofficissime che ho intrecciato in diversi modi e il cui risultato mi ha molto soddisfatta. Questa è una di quelle ricette che, sono certa, dopo averla provata non lascerete più per la Continua a leggere..

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