Monthly Archives: luglio 2020

Ingredienti: 320g farina di riso, 300g farina manitoba, 430ml acqua, 30ml olio, 10g sale, 7g lievito di birra disidratato, 300g mais cotto, 60g salamino piccante a dadini, 200g crescenza, origano, olio, sale Versare nella ciotola dell’impastatrice le farine con il lievito, diluire con l’acqua tiepida, aggiungere l’olio e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e Continua a leggere..

Il  budino di riso è una delizioso dolce al cucchiaio di origine inglese. Può essere servito sia caldo che freddo, in base alla stagione in cui viene preparato: nella versione calda sarà pià morbido e cremoso mentre, nella versione fredda, sarà più compatto. Il budino di riso si può gustare a colazione caldo oppure può Continua a leggere..

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  Fagioli al naturale in vasetto Autoprodursi i fagioli al naturale in casa è facilissimo e veloce: ci permette di avere la dispensa piena di barattoli che ci renderanno più facile la vita in inverno, permettendoci un contorno subito pronto, sano e genuino fatto con le nostre manine! Che dire poi di tutte quelle lattine Continua a leggere..

 I pensieri positivi aiutano ad avere successo, ed e’ vero. Il mio mantra e’ …. tutto cio’ che faccio mi riesce. Non deve essere solo un pensiero, bisogna crederci davvero, funziona. Pazienza e passione saranno sicuramente degli ottimi alleati. Qual’e’ il vostro mantra quando vi cimentate in qualcosa che non avete mai fatto? Se non Continua a leggere..

Il mango è un frutto che conosco poco. Anche se alcuni frutti tropicali sono oramai consueti nella dieta di casa nostra, penso che mangiati qui e acquistati in qualche supermercato, siano molto diversi da quelli originali, colti e assaggiati sul posto. Tanto diversi a volte, da risultare altre cose e quindi ne mangio pochi, sognando Continua a leggere..

Un dessert senza cottura,fresco e goloso adatto per ogni occasione. Ingredienti teglia 26 cm con fondo sganciabile. Base 200 g savoiardi 100 g burro fuso Farcia 200 ml panna dolce 125 g yogurt a caffè 150 g cioccolato fondente a scaglie 20 ml caffè ristretto 1 cucchiaio latte condensato 200 g Philadelphia 2 cucchiai zucchero a Continua a leggere..