Monthly Archives: gennaio 2016
Grazie!!!!!
Oltre a tantissimi Auguri per l’Anno Nuovo ecco arrivata un altra bella Notizia da festeggiare…. Cinquantamila e passa Visitatori che sono venuti a trovarmi su questo mio carissimo blog dal giorno della mia apertura in rete di Marzo 2015, ormai quasi 10 mesi! Grazie di cuore a Tutti e a ciascuno in particolare e….mi raccomando Continua a leggere..
La Panina e l’oro rosso del Casentino
zafferano casentino L’articolo La Panina e l’oro rosso del Casentino sembra essere il primo su Cominciamo da Qua.
Bavarese alle castagne e panettone
Tempo di preparazione: : 30 minuti Tempo di cottura: : 5 minuti (per 6 porzioni) : – 200 g di panettone – 3 cucchiai bicchierino di ruhm – 60 g di burro – 500 ml di panna fresca – 400 g di marmellata di marroni – 50 g di meringhe – 1 cucchiaino di Continua a leggere..
I crostini di Sora Clà
Le ricette migliori sono quelle scambiate sull’uscio di casa nei pigri pomeriggi di vacanza in cui amici sfaccendati decidono di fare due passi che portano giusto alla tua porta. Sono i momenti della leggerezza della condivisione e del riposo che alimentano nuova creatività Crostini di zucca Ricotta fresca Dadini di zucca saltati in padella con Continua a leggere..
G’HO FAMME. TRIPADVISOR ALLA GENOVESE
Nasce da un’espressione tipicamente genovese che indica sano appetito il titolo di un blog molto bello, utilissimo e ben curato. Si chiama “G’ho famme” (ho fame) questa autentica enciclopedia del gusto curata da Monica Venturini, bravissima food blogger genovese. Uno spazio estremamente dettagliato, dedicato ai luoghi del cibo, assolutamente da consultare prima di portare una Continua a leggere..
Mezze maniche ripiene in brodo di carne
Le feste sono finite. E si sa, adesso i nostri frigoriferi traboccano di avanzi di qualsiasi genere. In questi giorni è dunque un dovere morale impegnarci tutti quanti nel riciclo di queste cibarie varie ed eventuali. Non solo: il Calendario del Cibo Italiano dedica questa settimana proprio alla Cucina degli avanzi. Due parole per questa Continua a leggere..
La mia intervista su RadioDeejay
Scrivo questo articolo per raccontarvi della mia bellissima esperienza avuta con RadioDeejay. E’ una stupidata, ripeto, ma voglio ricordarmela e metterla nel mio curriculum di cose da ricordarmi. Tutto partì da una mail mandata per caso. Infatti, spesso, quando ascolto la radio, sento che nei programmi della Pina c’è qualcuno che viene intervistato per parlare Continua a leggere..
PASTASCIUTTA: NON FATE MAI COSI’…
Cosa non fare quando si cucina la pasta: guida agli errori più comuni. PASTA: TUTTI GLI ERRORI
Vellutata di lenticchie di Castelluccio
Epifania tutte le feste porta via e purtroppo per i bambini e per fortuna per molti adulti è proprio così! Dopo il 6 Gennaio si torna tutti alla routine quotidiana chi a scuola e chi a lavoro e anche alle normali abitudini alimentari, archiviando panettoni, pandori, torroni e quant’altro. Ma non vi rattristate troppo, voi Continua a leggere..