Monthly Archives: gennaio 2016

Le feste sono finite e in casa abbiamo ancora del pandoro, cioccolata e altre leccornie. Così ho pensato ad una ricetta facile e veloce che ci permetta di utilizzare gli avanzi per evitare sprechi e consumarli!!!! Ingredienti Pandoro avanzato granella di pistacchi granella di zucchero cioccolatini per la crema pasticcera con cioccolatini (per due pirottini Continua a leggere..

Ospiti inaspettati ? Ecco come preparare un ottimo appetizer in soli 10 minuti. Sfiziosi, stuzzicanti, ottimi per un aperitivo e i vostri amici vi ringrazieranno e la serata inizierà in modo mooooolto speciale. Ingredienti 2 confezioni di würstel 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 tuorlo di uovo Scamorza affumicata q.b. Latte q.b. Preparazione Stendete Continua a leggere..

Dal gusto semplice e raffinato, La Torta Amaretto si distingue per la sua consistenza pastosa e cioccolatosa. Ideale per gli amanti del cioccolato. Read more…

Cosa c’è di più buono della pasta al forno? Io la adoro e, solitamente, la preparo la domenica a pranzo. Una ricetta facilissima, adatta per coccolarsi in solitudine o da servire agli ospiti, deliziando i loro palati con tanto gusto e semplicità.     Ingredienti per 1 porzione: 70 gr di paccheri 1/2 mozzarella 2 Continua a leggere..

Si avvicina il weekend, cosa c’è di più bello che mangiare davanti ad un bel film, questo è no dei nostri piatti preferiti e confort food… Quindi buon weekend a tutti e godiamoci la  nostra casetta, visto che questo weekend dicono che sarà brutto il tempo. Kebab di pollo Ingredienti Per la salsa 60 g  Continua a leggere..

TORTA AL CIOCCOLATO 3 INGREDIENTI Stupefacente! Una deliziosissima Torta al Cioccolato supersoffice e superfacile! servono solamente 3 ingredienti: Uova, Cioccolato e Burro ed il gioco è fatto! Le uova vanno montate a lungo ed andranno poi aggiunte al cioccolato e burro fusi, se non volete usare il burro potete tranquillamente utilizzare la margarina oppure dell’olio Continua a leggere..

Cosa sono gli sfiziosi di parmigiano? Sono delle squisite “pepite d’oro” di formaggio, gentilmente offerte da Groksì, guarnite con del salmone e dell’insalata russa. Io li ho preparati in occasione dell’aperitivo di Natale, ma sono ottime tutto l’anno! Da un semplice snack smorza fame, ad un gustoso aperitivo apri cena. Andiamo a vedere come li Continua a leggere..

Visto che durante le feste me la sono presa comoda, vi mostro in questi giorni alcune delle cosine che ho preparato durante le vacanze natalizie. E pazienza se arrivo fuori tempo massimo. Il dolce di oggi ricorda un ceppo di Natale, un tronco tagliato in sezione, un pò come il vassoio su cui l’ho presentato. Continua a leggere..

I Kolacky, un nome insolito per dei biscotti morbidi ripieni di confettura. Originari dell’Europa dell’est, questi dolcetti vengono realizzati solitamente durante il periodo natalizio. L’impasto è particolare, perchè arricchito con formaggio cremoso e privo di uova e zucchero. Sono davvero molto facili da realizzare e possono essere farciti con confettura a piacere.  Anche la forma Continua a leggere..

Le frittelle di mela sono uno sfizioso dessert che si realizza in pochi minuti e con pochi ingredienti: mele, succo di limone, farina, latte, zucchero e lievito per dolci. Queste frittelle hanno per me un calore speciale perché le ho mangiate la sera prima della mia laurea, in un ristorante dove servivano la cena a Continua a leggere..