Monthly Archives: gennaio 2016

Chi non sbaglia non fa!!! Per questo noi di Taste&More innauguriamo il nuovo anno augurandovi di sbagliare perché solo così imparerete nuove cose, vivrete e vi arricchirete!! Semplicemente buona lettura.

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Ziti melanzane peperoni e pancetta La ricetta Ziti melanzane peperoni e pancetta la trovi su CucinandoMania.

E’ una pianta di origine Asiatica,è composta da piccole foglie e da fiori che iniziano a sbocciare verso dicembre e che durano fino alla fine di marzo. Il loro colore, secondo la varietà, può essere bianco, rosa, rosso acceso: l’Elleboro. I fiori dell’elleboro sono formati da cinque petali che compongono un calice e la particolarità Continua a leggere..

Voglia di pizza ma nessuna voglia di stare dietro a impasti, lievitazione, tempi lunghi  ecc .. Problema presto risolto, bastano due rotoli di pastasfoglia, salsa, formaggio e il condimento che più vi piace … 15 minuti in forno a 180gradi e il gioco è fatto! La cena è salva

Mi mancavano queste pagine. Mi mancava la voglia e la testa. Mi mancava pubblicare una ricetta. Mi mancava cucinare seriamente e con amore. Mi mancava mettere le mani in pasta

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Quali sono i generi alimentari che avanzano di più in cucina? Il pane vince sicuramente il primo premio. Perché il pane raffermo rappresenta l’alimento “principe dello spreco” domestico e non solo. Il pane si sa, avanza sempre in casa, è difficile prevederne il consumo esatto, così si tende a comprarne di più quotidianamente e molto di più in occasione di eventi Continua a leggere..

Cosa c’e’ di meglio in questo periodo cosi’ di freddo che coccolarsi con una calda e sfiziosa minestra???Oggi voglio proporvi una minestra particolare che mi ha insegnato mia suocera Giovanna, un brodo leggero e sfizioso che fa anche da piatto unico. INGREDIENTI un sacchettino di polpettine ( 200 gr macinato di vitello da sugo , Continua a leggere..

Le frittelle dolci di polenta sono molto gradite sia dai bambini che dagli adulti. Il loro dolce sapore, si lega ad una tradizione antica, in cui la polenta era usata quasi quotidianamente come ingrediente principale. Vi propongo delle frittelle dolci di polenta, molto semplici da preparare, ottimo come dessert, o da portare ad una festa. Continua a leggere..

E come se non fossero stati sufficienti pandolci, panettoni e pandori, inaspettata e tentatrice giunse l’idea di preparare una Cheesecake destinata alla sontuosa chiusura del cenone di fine anno (il cioccolatino a forma di orologio, non a caso, è stato posto al centro della torta).E che Signora Cheesecake! La mitica New York Cheesecake di California Bakery.Questa Continua a leggere..

Il pane alle patate mi piace un sacco! E’ un pane che solitamente ha la crosta croccante e una mollica tenerissima, che si mantiene morbida per molto più giorni. Il problema è far durare questo pane più giorni, perchè si mangia così volentieri che finisce in un baleno. Una delle prime ricette provate è stata Continua a leggere..