Si avvicina la fine dell’anno e quest’anno lo festeggeremo tutti in casa e solo con le persone più care. Ci facciamo prendere dalla malinconia nel ricordare i Cenoni degli anni scorsi? Per niente! E allora cosa prepariamo per rendere comunque speciale questo momento? Di seguito vi propongo 10 antipasti: idee semplici, gustose, casalinghe, ma comunque in grado di accontentare un po’ tutti i gusti.
1) COUSCOUS DI MARE AGLI AGRUMI
2) SPIRALI DI SFOGLIA
Ricetta stuzzicante, facilissima e veloce da preparare: la trovi
qui.
3) GIRANDOLE DI RICOTTA E SALSICCIA
Anche queste girelle non presentano difficoltà e hanno tempi di preparazione relativamente brevi. Vedi la
ricetta.
4) POLPETTINE DI BACCALA’
Per gli amanti del pesce una ricettina veramente sfiziosa: questi bocconcini piaceranno a tutti: vedi
ricetta.
5) INSALATA DI GAMBERI E POMPELMO ROSA
Tempi velocissimi per un risultato da gourmet
: qui trovi la
ricetta.
6) COUSCOUS VEGETARIANO
E’ un antipasto leggero i cui ingredienti si possono variare a piacere: potete arricchirlo di crostacei oppure di cubetti di salumi e formaggi. Già così vi assicuro è buonissimo!
ricetta
7) SALAD CAKE AI PISELLI
Sembra una torta ma non lo è, stupirà i vostri commensali! Potrete variare a piacere le verdure da inserire; clicca qui per la
ricetta
8) CARPACCIO DI BACCALA’
Il baccalà non può certo mancare sulla tavola del Cenone: in questa versione è molto inusuale: vedi
ricetta9) ROTOLO DI FRITTATA AGLI SPINACI
Piacerà a piccoli e grandi, per niente impegnativo da preparare; clicca qui per la
ricetta
E SE CI SONO BAMBINI… non possono mancare
10) PIZZETTE MORBIDE
Piacciono tantissimo ai bambini che non amano piatti elaborati: l’impasto particolare di queste pizzette le rende morbidissime! Conditele con ciò che più piace ai vostri bimbi. Attenzione vanno a ruba anche tra gli adulti! trovi la ricetta qui
Spero di avervi dato qualche buona dritta: Buon Cenone e soprattutto Buon Anno!
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