A simple sweet and flavorful with the addition of a special fruit. I particularly like the papaya for its exotic taste and delicate. Ingredients for a pan of 24 cm diameter:for the pastry:300 grams of flour 004 tablespoons brown sugar115 grams of butter35 grams of coconut butter2 egg biological3 tablespoons cold watervanilla extract, organic lemon Continua a leggere..
The taste of wild salmon accompanied with 2 special cuisine ingredients mediterrranea, even three. Fragrant and delicious Ingredients for 4 people:4 salmon steaks8 mandarins biologiici untreatedpitted black olivesfresh marjoramtastes mixed dried fish2 fenneltarragonoil, salt, pepperPreparation:Take the salmon steaks after they have been thoroughly cleaned, washed and dried. Put over the mandarin juice, 3 tablespoons oil, Continua a leggere..
A risotto taste a bit special that can fit to “lovers” of dark beer as a particularly bitter taste, but in my view, very pleasant, is released immediately after chewing. Bacon does nothing but increase the aroma.Ingredients for 4 people:320g Arborio rice66 cl of dark beer80 grams of bacon1.5 liters of meat broth1 shallot2 tablespoons Continua a leggere..
The bread of health, as I wanted to call it !! In this recipe, there are all the ingredients needed to develop a bread worthy of the name! Raising the most possible natural (aside from the dry I used to “push” the dough) and especially digestible !! This bread, like all others who have done Continua a leggere..
Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al Varoma Ingredienti: 2 spicchi di aglio, 1 mazzolino di prezemolo , 60 gr di olio e.v. , 5 pomodorini , 700 gr di acqua, sale q. b ., 320 gr di riso , 150 gr di piselli surgelati , 4 filetti di trota salmonata cioè 400 gr oliati e salati , 150 Continua a leggere..
Torta di Mele e Caffè Ingredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna, 2/3 mele, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito, un po’ di Caffè (io ho utilizzato una delle Cialde Caffe Kenia Gourmet di Caffè Molinari S.p.A. 1808.it. Continua a leggere..
posso fare porzioni monodose come mostra la foto e tenerli in frigo? per quanto tempo posso conservarle in frigo così?
Il pesce è alla base della nostra piramide alimentare ed è consigliato in tutte le diete per la sua povertà di calorie e, al tempo stesso, ricchezza di principi nutritivi.La ricetta di oggi ha come protagonista l’orata, cotta con aromi al forno, davvero gustosa.E allora? Mettiamoci all’opera! Ingredienti:2 orate medieolio evosale, pepeprezzemolo tritato1 limone2 spicchi Continua a leggere..
Noi oggi replichiamo con terrine e cavoli: è la volta dei broccoli al ragù gratinati in forno con parmigiano. Non potevo non cucinare i broccoli dopo aver dato il benvenuto al mio piccolo e nuovo logo… Ciao piccolo e simpatico cuoco verde, benarrivato! Andiamo in cucina. Ingredienti (per 3/4 persone): 1 broccolo grande o due di Continua a leggere..
