Un contorno Mediterraneo veramente molto goloso e invitante da offrire ai vostri ospiti e alla vostra famiglia , porteranno colore , allegria e gusto sulle vostre tavole questi involtini di melanzane alla pizzaiola , sono veloci , economici e semplicissimi da fare , vediamo insieme la ricetta ! INVOLTINI DI MELANZANE INGREDIENTI : 2 melanzane nere lunghe basilico fresco Continua a leggere..
I maritozzi Romani sono delle deliziose , soffici e golose brioche tipiche appunto di Roma , si farciscono con la panna montata e sono una vera bontà , ho avuto modo di assaggiarle da alcuni amici food blogger romani tra cui Fabio di Pasta Amore Fantasia e..da cui ho preso la ricetta che devo dire Continua a leggere..
MENU’ 24-05-2016 Idee sfiziose da preparare per il pranzo di oggi , se siete indecise su cosa cucinare in questo menu’ 24-05-2016 troverete ricette semplici e veloci , dal primo al dolce ,con verdure e frutta di stagione vi auguro una buona lettura ! MENU’ 24-05-2016 Per leggere le ricette vi bastera’ cliccare sui titoli ! RISO Continua a leggere..
So a cosa state pensando. Fare le piadine in casa con una ricetta facilissima vi piace. Farle semintegrali anche. Ma quel “alla canapa” vi lascia perplessi. Preciso quindi che no, non coltivo nessuna strana piantina sul balcone di casa, ma adoro le farine particolari! Quella che mi ha fornito Cibo Et Vino, ad esempio, è Continua a leggere..
Da buona milanese adoro il riso in tutte le sue varianti, in particolare i dolci con il riso sono tra i miei preferiti, hanno quel non so che di sapori buoni e semplici di una volta. Così dovendo pensare a un dolce da portare domenica per pic-nic sul prato, mi è venuta in mente la Torta Continua a leggere..
Vengo anch’io, no tu no! – E. Jannacci Stavolta pubblico senza alcuna voglia di farlo. Perché non sono contenta, livello di soddisfazione minimo e perché quello che volevo pubblicare doveva essere diverso. In momenti come questo mi viene da pensare che il cibo più di altre cose, risenta del nostro umore e di conseguenza se Continua a leggere..
Le polpette nascono parecchi anni addietro, un tempo quando avanzava del bollito, dell’arrosto o altro del genere si tritava tutto aggiungendo spezie ed ingredienti, si impastava e creavano delle ottime polpette, io ancora oggi lo faccio ma in questo articolo le mie polpette sono preparate con la carne cruda tritata la cui ricetta mi è Continua a leggere..
Avete mai provato un aperitivo gourmet, magari con i profumi dell’Isola d’Elba? Vetrina Toscana e il consorzio Elba Taste per valorizzare il territorio Elbano e i suoi prodotti stanno organizzando degli aperitivi “profumati” e come location hanno scelto i negozi dell’ Acqua dell’Elba. Rosmarino, lavanda, elicriso, ginepro sono le piante che caratterizzano l’Elba, e questi Continua a leggere..
In questo fine settimana nelle nostre cucine (la mia e di mia sorella) c’è stato un gran fermento, forni, frullatore, fuste elettriche, impastatrice, hanno tutti lavorato tantissimo! Abbiamo preparato focacce ripiene, bignè e muffin salati, insalata di riso venere, cheesecake al limone, torta sacher, torta di pan di Spagna con crema e fragole e tanto altro Continua a leggere..
