Buona Domenica oggi vi propongo un secondo piatto semplice veloce e fresco perfetto proprio per questa domenica di luglio gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini. Gli straccetti di vitello con rucola e pomodorini sono un ottimo secondo. Gli straccetti di Vitello con Rucola e Pomodorini sono buoni anche da freddi per questo gli Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, panna per dolci, ricette per vegetariani, HOME MADE, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, zucchero a velo, RUSTICO, LATTICINI, CACAO, MIELE, colazione, FORNETTO ESTENSE, TORTE, UOVA, RICETTE ESTIVE, BURRO Tempo di Continua a leggere..
Le zucchine a barchetta ripiene sono un piatto estivo, veloce, fresco, da farcire a piacere. Un’idea diversa per cena, o da servire come aperitivo, per far mangiare le verdure a tutta la famiglia. Per quanto riguarda i benefici le zucchine sono ricche di acqua, di vitamina A, E e C che contrastano i radicali liberi, Continua a leggere..
Here Below a typical recipe from Veneto thanks to the partnership with the blogger Elena Meneghetti, we will prepare this beautiful and tasty recipe. It’s a typical and mythical plate. It’s a great soup hot or cold, just scented with rosemary. Often it enriched with ham or pork ribs, but now, due to health issues, Continua a leggere..
Risotto allo Speck con Asparagi e Cialda di Parmigiano di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Risotto allo Speck con Asparagi e Cialda di Parmigiano di Gloria KitchenUSA Risotto allo Speck con Asparagi e Cialda di Parmigiano di Gloria KitchenUSA Ingredienti 200 g Riso Carnaroli 200 g Asparagi 1 Cipolla 1 Continua a leggere..
A real delicacy this: ravioli stuffed with ricotta and spinach with a sauce of mixed herbs, porcini mushrooms (although unfortunately frozen) and the delicious pork bacon cut lists.Ingredients for 4 people:500 grams of spinach and ricotta ravioli100 grams of frozen wild mushrooms but high quality120 grams of pork cheek in a single sliceextra virgin olive Continua a leggere..
A whole grain pasta topped with such simplicity but full of flavor. The toasted crumb then gives that part really succulent crispy Ingredients for 4 people:320 grams of whole wheat pasta8 anchovies in oil1 clove of garlic20 cherry tomatoesextra virgin olive oil6 tablespoons of breadcrumbs enoughsalt, pepper, oregano MethodIn a non-stick skillet, toast the bread Continua a leggere..
Forse sono strana io ma il gelato non mi fa impazzire, quindi quando viene l’estate faccio sempre gelati ma non li mangio mai, il frozen yogurt invece lo mangio volentieri. La cosa buona è che in gelateria non sono tentata e non sempre hanno il frozen… Questa volta ho provato a fare in casa prima Continua a leggere..
Per la rubrica su Il Lodigiano e per continuare a conoscere meglio questa terra e i suoi tesori, oggi non vi cucino una ricetta tipica, ma vi racconto qualcosa sul Trifoglio bianco tipico di queste zone. Tratto da A tavola nel Lodigiano di Angelo Stroppa (Ed. Franco Angeli) I prati lodigiani sono stati per molti Continua a leggere..
Un’altra delle mie pause pranzo… la crema di carote liberamente ispirata alla ricetta di Accademia Montersino. E’ buonissima e non dovete necessariamente consumarla calda… va benissimo anche in questa stagione. Ingredienti (per 4 persone): 500 g di carote 2 gamberi per porzione una grattugiata abbondante di zenzero fresco olio extravergine di oliva quanto basta sale Continua a leggere..
