LE ULTIME RICETTE

ROSE CAPRICCIOSE di MOZZARELLA

Ingredienti: 2 sfoglie di mozzarella da 150g, 200g maionese, 100g carote a julienne, 50g sedano rapa a julienne, 50g prosciutto cotto a fiammifero, 1 cespo di radicchio rosso tagliuzzato, aceto balsamico, olio, saleMescolare la maionese con le carote, il sedano e il prosciutto in una insalata capricciosa uniforme; srotolare le sfoglie di mozzarella, spalmarvi sopra Continua a leggere..

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ALBERELLO all’ ARANCIA e KIWI

Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 100ml spremuta di arancia, 100g kiwi frullato, 50ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, 120g kiwi a fettine, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con la spremuta, l’olio e il kiwi frullato, Continua a leggere..

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TRONCHETTO al BROCCOLO ROMANESCO

Ingredienti: 5 fette pane per tramezzini (350g), 300g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 1 broccolo romanesco, 200g carote, 200g formaggio spalmabile, 3 pomodorini piccadilly, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale, pepeTogliere al broccolo le foglie e il torsolo centrale e cuocerlo a vapore per 15 minuti; nel frattempo lessare in acqua bollente e salata Continua a leggere..

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CATANZARO – PORTARE UN SORRISO IN OSPEDALE: IL SENSO AUTENTICO DEL NATALE

Una giornata di volontariato in ospedale può essere un’esperienza molto gratificante e coinvolgente. Infatti, la presenza di volontari può fare la differenza per i pazienti e per il personale sanitario che lavora ogni giorno per assicurare la miglior cura possibile. …

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CATANZARO – ASPETTANDO LA BEFANA, PORTANDO UN SORRISO IN OSPEDALE

È passata solo una settimana, dalla giornata di animazione che ha visto tanti volontari portare un sorriso, presso il Presidio Ospedaliero “Ciaccio-De Lellis” di Catanzaro. Sembra passato tanto tempo, per via delle festività, ma appunto, solo mercoledì scorso, a fine …

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Venti ricette per riciclare gli avanzi delle feste: carne, panettone, pane e albumi

Dopo le feste di Natale, gli avanzi di bollito, pollo arrosto, ragù, albumi, pane, panettone e pandoro invadono le nostre cucine: ecco 20 ricette di riciclo anti spreco tutte da provare.

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Controversial gaming policies result in high-level firing in China

China’s recent gaming regulations that sparked an $80 billion selloff might be getting reworked, following the removal of a key official and public outcry. The proposed laws, aimed at limiting gaming addiction and microtransactions, sent shockwaves through the industry and the government itself. China Loosens Grip on Gaming Industry After Market Meltdown Feng Shixin, head Continua a leggere..

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Accessible Nostalgic Gaming Systems

Anbernic RG35XX H – The Anbernic RG35XX H handheld gaming console is a feature-rich, low-cost piece of hardware perfect for helping gamers access their favorite titles…

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