I Krumiri fatti in casa sono veramente facili da preparare. Come ben sapete questi biscotti tipici piemontesi sono il simbolo gastronomico della città di casale Monferrato e sono conosciuti in tutta Italia. La ricetta originale è molto antica, sembra risalire al 1878, quando il pasticcere Domenico Rossi ideò questi biscottini dedicandoli a Re Vittorio Emanuele Continua a leggere..
La schiacciata all’olio ha origine in Toscana ed è buonissima e gustosa: piace proprio a tutti. La ricetta per prepararla non è complicata. La particolarità è che una volta uscita dal forno viene pennellata d’olio ancora bollente ! Unta, salata, croccante sul fondo e morbida e soffice al morso! Una vera e propria bontà sia Continua a leggere..
Involtini di zucchine grigliate e salmone con formaggio cremoso ed erba cipollina.. Facile antipasto o aperitivo estivi. Con video ricetta.
I peperoncini sott’olio sono buonissimi proprio come qualsiasi altro tipo di conserva che si rispetti e, una volta preparati, potrete usarli in qualsiasi tipo di preparazione. I peperoncini piccanti sott’olio sono perfetti da usare sulla pasta al ragù o al pomodoro semplice, o ancora su secondi piatti a base di carne o sulla pizza. Curiosi di scoprire come preparare la Continua a leggere..
I piselli al burro costituiscono un ottimo contorno per i vostri piatti a base di carne. Io li preparo spesso come contorno dell’arrosto o di altri secondi piatti. Non servono molti ingredienti, ma solo i piselli, una noce di burro, del sale e una cipolla. E’ un contorno semplicissimo da preparare e la sua buona riuscita dipende Continua a leggere..
Tagliatelle con crema di asparagi e pancetta un primo piatto dal sapore di primavera, facile da realizzare, saporito e profumato. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 320 g tagliatelle all’uovo 500 g asparagi 300 g pancetta 1 scalogno 1 cipollotto 30 g Grana Padano Continua a leggere..
How often do you consider the domain name when deciding the credibility of a website? Do you know how a domain-specific email address could influence your communication with clients or followers? Few things convey your brand’s identity like a carefully selected custom domain, and in our newest webinar, “Mastering Custom Domains,” we aim to eliminate Continua a leggere..
polpette di pane e peperoni dosi per 4 persone ingredienti per polpette di pane e peperoni350g di pane raffermo150ml di latte 50 g di pecorino 50g di olive nere 20 g di capperi dissalati 3 peperoni rossi 1 uovo aglio maggioranaolio extravergine di olivaun pizzico di sale un pizzico di pepepreparazionePrima di tutto appassite i peperoni in forno a 189° per 50 minuti poi sfornateli Continua a leggere..
Siete amanti del caffè del bar e volete ricreare gli stessi aromi anche all’interno di casa vostra? Nessun problema: tutto ciò è possibile grazie a Mokona Bialetti, una macchina automatica per espresso che unisce un design accattivante alle nuove tecnologie in materia di espresso casalingo. L’aroma del bar si diffonderà nella vostra cucina, un odore Continua a leggere..
La cucina sous vide o, in altri termini, sotto vuoto sta diventando sempre più popolare negli ultimi anni. Questo tipo di cottura particolare viene realizzata grazie a un apparecchio specifico detto roner che, molto spesso, può essere chiamato direttamente sous vide o circolatore a immersione. In sostanza, utilizzare un roner significa cuocere il cibo utilizzando Continua a leggere..
