Crostata della nonna al cioccolato chiamata anche torta della nonna, un dolce goloso a base di pasta frolla e ripieno di crema pasticcera. Buonissima, golosa e molto semplice da preparare. La crostata della nonna al cioccolata è perfetta da servire in ogni occasione. RICETTE DA NON PERDERE=Torta Puzzle morbidissima con crema di noccioleTante altre ricette Continua a leggere..
Ingredienti: 250g farina OO, 100g zucchero, 80ml olio di semi, 1 uovo, 8g lievito per dolci, 250g fichi bianchi a dadini, 50g cioccolato fondente con nocciole a pezzettini, cannella in polvere, zucchero a veloMettere in una ciotola la farina con il lievito, lo zucchero, l’olio, l’uovo, una generosa presa di cannella e impastare in un Continua a leggere..
Ingredienti: 270g farina OO, 30g semola rimacinata, 3 uova, 200g porchetta tritata, 100g mascarpone, 100g grana grattugiato, 250g cipolle bianche affettate, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, saleAllestire una pasta soda e compatta impastando la farina con la semola e le uova leggermente sbattute, manipolando il tutto a lungo fino ad ottenere una massa liscia; Continua a leggere..
La crostata alla marmellata senza burro è forse uno dei grandi classici per eccellenza dei dolci tradizionali. E’ un dolce che sa di buono, che sa di casa, che ci riporta indietro nel tempo quando le nostre mamme o le nostre nonne ci preparano il dolce per far merenda…un dolce genuino, soprattutto se fatto con Continua a leggere..
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