Ricette di Pesce:

Durante la settimana spesso resta poco tempo per preparare la cena: qualche contrattempo in ufficio, code infinite nel traffico, una metro in ritardo o un corso piazzato proprio prima di cena e … guardando l’orologio si scopre che è già incredibilmente tardi. In questi casi, per quanto il tempo possa essere tiranno, cerco sempre di Continua a leggere..

Una ricetta veloce e facilissima per fare al forno i tranci di pesce. Tranci di trota al forno 2 tranci di trota1 mazzetto di prezzemolo pane grattatoSalePepeSpezie a piacere (io ho utilizzato il mix La Saporita) Olio Lavare ed asciugare i tranci. Preparare la panure: tritare il prezzemolo ed unire pane grattato, sale, pepe e Continua a leggere..

Non è certo la prima volta che propongo sul mio blog la paella! Ma non posso fare a meno di condividerla, perché ogni paella è diversa, ha la sua storia, racchiude il ricordo di un bel pranzo o di una bella cena con gli amici.Mi piace preparare la paella quando vengono gli amici, come ho Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro: ATTI OSCENI IN LUOGO PRIVATO Al lavoro mi offrii di dare una mano per sostitui­re lo chef ammalato con ricette bella-figura, preparai variazioni di omelette alle erbe aromatiche e miele, zuppe agro-piccanti e polpette di pesce, inventai la “crêpe Magots”: un intruglio di mele e mascarpone che stupì clienti e proprietari, Continua a leggere..

Premessa importante: ognuno secondo me dovrebbe costruire il proprio viaggio su misura alle proprie esigenze, disponibilità economiche, gusti. Questo non significa però che, nel momento in cui si sceglie una meta da visitare, i consigli e le esperienze vissute da chi ha già percorso quelle tappe non possano tornare utili. Per questo motivo vi lascio Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Ricettario polpette per tutti i gusti Ricettario polpette per tutti i gusti. Ho raccolto un ricettario di polpette per tutti i gusti,dalle melanzane,alle alici e alla ricotta.   Ricettario polpette Polpette di melanzane Ottime per un antipasto o un aperitivo. Polpette di melanzane Polpette di alici Sfiziose e buone sia calde Continua a leggere..

Le farfalle con crema al salmone sono un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale per far mangiare il pesce ai bambini. Le farfalle con crema al salmone si preparano in meno di 15 minuti e il successo è assicurato. I miei figli adorano il salmone affumicato Continua a leggere..

Bevande Bellini al mango Analcolico della casa allo zenzero Sfoglie di pane alle 3 creme  – Muosse di prosciutto                                                  – Crema di salmone norv… Sorgente: PRE

Ragazzi oggi ricetta espressa, è sabato il tempo per cucinare è sempre poco perché si hanno un sacco di commissioni da fare, o semplicemente perché ci si vuole riposare un po’. Questo è proprio quello che mangeremo tra poco… Vi devo confessare che non vedo l’ora. Ingredienti 4 fette di pane integrale 1 avocado maturato Continua a leggere..

Ecco uno dei piatti che più amo preparare per pranzo, perché è veloce da preparare, leggero ma gustoso! Un piatto unico buono, sano, e che sazia! Mettete il riso integrale a cuocere in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Intanto lavate e tagliate le zucchine a pezzetti, mettetele a cuocere in padella Continua a leggere..