Ricette di Carne:

Le ricette di Carne di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Carne specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Caesar salad

Non indico le dosi ma solo gli ingredienti, le insalate vanno fatte ad istinto e gusto! Caesar Salad Fesa di tacchinoInsalata iceberg (o brasiliana)Radicchio rossoPomodori a grappoloPeperone gialloMaisCipolla rossa di TropeaFormaggio Piave (o un altro mezzano)MaioneseFette di pane da toastOlioSale, pepeOrigano, rosmarino Tagliate a cubetti la carne e cuocetela in padella con un filo d’olio, Continua a leggere..

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Fagottini salati

Fagottini Salati(dosi per 6 fagottini-3 persone) 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare1/2 scamorza affumicata circa6 fette di mortadella6 fette di prosciutto cottouna manciata di semi di sesamo. Aprite una confezione di pasta sfoglia e stendetela sul piano di lavoro. Con il coltello tracciate delle linee leggere in modo da dividere la sfoglia in 6 rettangoli Continua a leggere..

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Lasagne

Stasera……..ebbene si……..lasagneeeee fatte da me !Ingrendienti: Due pacchi di lasagne verdi (500 g l’una) 300 g di carne di manzo tritata 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 1/2 bicchiere di vino bianco sugo di pomodoro 1 carota 1 cipolla burro olio sale pepe Per la besciamella 50 g di burro 50 g di farina 1/2 Continua a leggere..

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Costolette di abbacchio incrostate con salsa di yogurt e carote

E poi arriva quel giorno che in frigo ti ritrovi costolette di abbacchio,  yogurt magro, un paio di carote e pensi”e ora??? Cosa preparo alle mie amiche per cena?” mumble…mumble… Qui sopra c’è la sintesi estrema della mia nuova ricetta! Ho preso le carote e le ho pulite anzi, come dicono i cuochi importanti nei Continua a leggere..

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Involtini di fesa di vitello al radicchio, stracchino e succo di arancia

Ho trovato la ricetta sul libro “500 ricette senza grassi” ma al posto della fesa di tacchino ho utilizzato quella di vitello   Ingredienti per 2 persone 4 fette sottili di fesa di vitello 100 g di stracchino radicchio rosso ( 1 foglia per involtino) sale e pepe 1 arancia acqua   Preparazione Battete su Continua a leggere..

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Hamburger di tacchino con cavolo cappuccio rosso e gorgonzola

Una variante dell’hamburger tradizionale   Ingredienti per 2 persone 2 hamburger di tacchino e rosmarino 3 cucchiai d’olio d’oliva 1 spicchio d’aglio sale, pepe e peperoncino in polvere 4-5 foglie di cavolo cappuccio rosso un po’ d’acqua gorgonzola dolce tagliato a cubetti ( io ho messo 6 cubetti)   Preparazione Dopo aver fatto un soffritto Continua a leggere..

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