Ricette di Crostacei:

Le ricette con i Crostacei di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo tipo di Crostaceo specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Fritture: Gamberetti in pastella

Ingredienti: 12 Gamberi 100 gr di farina per pastella Farine Magiche Senza Glutine 150 gr di acqua 1 pizzico abbondante di sale olio di semi per friggere Procedimento: Io ho usato i gamberi surgelati. Potete usare anche i freschi o i gamberetti già sgusciati, stando sempre attenti che siano senza glutine. Io li ho lasciati Continua a leggere..

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COME SI MANGIA L’ARAGOSTA

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IL PROFUMO DI …GELATO: PER IL GAMBERO ROSSO E’ IL MEGLIO

Non è la prima volta e non sarà, di certo, l’ultima che la gelateria Profumo, nicchia del gusto in pieno centro storico genovese, conquista il primo posto come miglior gelateria in assoluto  a detta di una rivista prestigiosa come il Gambero Rosso. E’ capitato anche questa volta con il Gambero a cantare le lodi del…Profumo Continua a leggere..

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PIZZE D’ITALIA: PER GAMBERO ROSSO LA LIGURIA NON SI PIAZZA

Appena uscita la Guida alle pizzerie d’Italia 2016 di Gambero rosso. Ma la prestigiosa classifica non vede eccellenze tra Genova e la Liguria.  PIZZE D’ITALIA

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IL GAMBERO ROSSO 2016 SPLENDE LA BRINCA DI NE

Tempo di classifiche per i ristoranti italiani. Splende sempre di più la stella di Massimo Bottura che, dopo il 20/20 della guida Espresso, porta a casa un altro successo.  Anche questa volta la Liguria sta a guardare eccezion fatta per la solita BRINCA di Ne, grande nella sua categoria.  IL GAMBERO ROSSO 2016   

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LINGUINE AL GRANCHIO

LINGUINE AL GRANCHIO Il granchio è un crostaceo dal gusto meraviglioso,ottimo come condimento per un primo piatto.Il sugo assorbe il sapore delizioso del granchio. Dal libro”DIECI DONNE” “Esagera i suoi difetti per non far vedere i suoi pregi. Per esempio arriva in negozio con un dito fasciato e dice: sono così maldestra, ieri sera mi Continua a leggere..

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PENNE SALMONE E GAMBERETTI

Un primo piatto semplice, raffinato e molto gustoso, adatto a tutta la famiglia , anche alle persone che non amano tanto i piatti a base di pesce ! Ottimo da offrire ai vostri ospiti , e’ molto veloce da fare e l’ideale quando avete poco tempo a disposizione ma volete fare ugualmente un piatto ricco Continua a leggere..

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Gamberetti e zucchine all’insalata

Ingredienti per 2 persone 800 gr di gamberetti congelati o freschi 2 limoni grandi 2 cucchiai di olio evo sale q.b. pepe nero q.b. 2 zucchine medie Questa ricetta è molto facile da preparare ed inoltre è molto leggera. Io l’ho cucinata la prima volta perchè ero a dieta ed avevo bisogno di un piatto Continua a leggere..

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IL PROFUMO …DI GELATO: PER IL GAMBERO ROSSO E ‘ IL MEGLIO

Non è la prima volta e non sarà, di certo, l’ultima che la gelateria Profumo, nicchia del gusto in pieno centro storico genovese, conquista il primo posto come miglior gelateria in assoluto  a detta di una rivista prestigiosa come il Gambero Rosso. E’ capitato anche questa volta con il Gambero a cantare le lodi del…Profumo Continua a leggere..

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Riso e Risotti: Riso ai Gamberetti

Dosi per 4 persone: 300 grammi di riso, 2 confezioni di gamberetti surgelati, mezza cipolla, 30 grammi di burro, mezzo bicchiere di vino bianco, mezzo bicchiere di panna, una carota, un gambo di sedano, un dado per brodo, pepe e sale. Preparare il brodo con carota, sedano, dado e sale. Mettere al fuoco una casseruola Continua a leggere..

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