SBRICIOLATA alla CONFETTURA

Ingredienti: 250g farina OO, 120g zucchero di canna, 1 uovo, 90ml olio di semi, 5g lievito per dolci, 250g confettura di fragole (la mia), zucchero a veloRiunire in una ciotola la farina con il lievito, lo zucchero di canna, l’uovo, l’olio e con le punta delle dita impastare velocemente il tutto, fino ad ottenere un’impasto sbriciolato. Metterne da parte 80g e distribuire il rimanente in una

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