Sono tornata da Wasabi più di una volta, e non è un caso.
La prima volta avevo un’idea ben precisa: ramen, e ancora ramen. Arrivo, mi siedo… e scopro che per il menù serale lo preparano solo il lunedì.
Cambio programma al volo e mi lascio guidare dal menù, scegliendo un chirashi — sì, solo un chirashi: andare a cena con la nutrizionista mi ha un po’ frenata dall’iniziare il tour completo del menù 