pappardelle alla salsiccia e crema di taleggio
dosi per 4 persone
ingredienti per pappardelle alla salsiccia e crema di taleggio
per la pasta
300g di farina bianca
3 uova grandi
olio di semi
per il condimento
2 porri
200g di salsiccia
1 bicchiere di vino bianco
150 g di taleggio
100 ml di panna fresca
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di