Ingredienti: 190g farina OO, 200g muesli ai frutti rossi, 600ml latte, uova, 150g zucchero, 150g zucchero di canna integrale, 80g cioccolato fondente grattugiato, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo, sale
In un pentolino dai bordi alti sbattere a crema 1 uovo con lo zucchero di canna e 40g di farina, diluire con 450ml di latte e mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma e