Per la frolla:
- Burro (150 gr)
- zucchero (120 grammi)
- 1 uovo e 1 tuorli
- farina (270 grammi)
- 30 grammi di cacao
- Nutella q.b.
Procedimento:
Impastate la farina con il burro, lo zucchero, il cacao, l’uovo e i tuorli fino a formare una palla di pasta. Mettela a riposare in frigo per un’ora. A questo punto stendete la pasta e adagiatela nelle formine di silicone che preferite. Io ho scelto i caratteristici Gingerbread Man. Riempite il primo strato di pasta con la Nutella e poi chiudete il biscotto con un secondo strato di pasta frolla. Fate cuocere in forno per mezz’ora a 180 gradi.