Cari lettori, buongiorno, ospito, oggi, nel mio blog Molino Dallagiovanna che inizia la sua attività nel lontano 1832 con l’acquisto di un mulino a pietra, una storia che continua ancora oggi nel rispetto della qualità e nel miglioramento negli anni delle nuove tecnologie.
Nel 2015, Molino Dallagiovanna si arricchisce di una nuova sezione, che permette di miscelare 23 farine da grani macinati in purezza, garantendo maggior qualità e farine sempre più specifiche per i singoli settori dell’Arte Bianca.
“Il Molino Dallagiovanna lavora per mantenere alta la tradizione italiana nel mondo, ma fa anche di più: grazie all’impegno di tutti gli uomini dell’azienda, seleziona, macina e unisce i migliori cereali per ottenere tante differenti miscele che nelle vostre mani diverranno piccole opere d’arte gastronomiche.”
L’azienda mi ha inviato alcuni campioni della linea Uniqua, la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere, contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione.
FARINA DI TRITORDEUM DA CEREALE
LAVATO TRITORDEUM VERDE
FARINA DA GRANO LAVATO
TIPO 1 BIANCA
FARINA DA GRANO LAVATO
TIPO 1 BLU
Tutte le confezioni che vedete sono da 1 kg.
Il Molino mette a disposizione dei propri clienti un e-shop che vi permetterà di acquistare tutte le farine comodamente da casa, clicca QUI e sarai indirizzato direttamente al negozio!!!
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