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Plumcake alla nutella
Plumcake alla nutella,una ricetta golosissima,facile da fare e superveloce,ottimo per la prima colazione e la merenda.
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Ingredienti
150 g di farina
3 uova a temperatura ambiente
80 g di burro morbido
120 g di zucchero
1 bustina di lievito (16 g)
3 o 4 cucchiai di nutella
Un pizzico di sale
Per prima cosa accendere il forno statico a 180°.
In una ciotola lavorare il burro morbido
tagliato a pezzi con lo zucchero.
Aggiungere una alla volta le uova,aspettate che ogni uova sia ben amalgamata al composto prima di metterne un’altra
Aggiungere la farina e il lievito setacciate,
un pizzico di sale e mescolare bene il tutto.
Infine aggiungere 4 o 5 cucchiai di nutella
Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake.
Versare l’impasto ottenuto nello stampo,livellare bene.
Far cuocere per 30/40 minuti in forno statico.
Controllare sempre la cottura con uno stecchino,poiché non tutti i forni sono uguali,se è asciutto il plumcake è cotto.
Far raffeddare prima di servire.
Buon appetito:)
Mangiare è uno dei quattro scopi della vita…quali siano gli altri tre,
nessuno lo ha mai capito.
(Proverbio cinese)
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