Dopo una lunghissima pausa dal blog ritorno a scrivere, per cominciare bene questo 2016 iniziato per me un pò arrancando… ripropongo un piatto semplice, già pubblicato molto tempo fa, in versione onnivora, rivistato con qualche piccola modifica e un tocco, vegan, in più! Sempre buono e senza dubbio invernale! :)
Ingredienti per 2-3 persone:
- 2 o 3 manciate di riso integrale