Ricette di Natale:

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili! Ho chiamato questo che vedete, pane nuovo a lievitazione natuale, perché in questo prodotto ho messo in pratica alcuni consigli tratti dal nuovo libro del Maestro Piegiorgio Giorilli. Un libro che vi consiglio di leggere e che ho magicamente ricevuto in dono da Babbo Natale. Per Continua a leggere..

L’albero di Natale è uno dei simboli più amati delle festività natalizie, difficile trovare casa che non mostri il suo luccichio e la magia che porta con sé affascina sempre grandi e piccini. Festoni, pacchettini, luci, dolcetti, ogni addobbo è espressione di gioia e calore; la vita dell’umanità intera è il suo profondo significato, con Continua a leggere..

Giulia Cook Eat Love Che io non sappia cosa dire è raro, mia mamma mi ha fatta chiacchierona, eppure non riuscivo a trovar nulla da scrivere per salutare il 2015 e dare il benvenuto al 2016. Così avevo deciso di non scrivere proprio niente sul blog, per evitare di esser banale e blablabla. E ieri pomeriggio Continua a leggere..

Come li fai i purceddhruzzi? Come li faceva nonna Antonietta! Noooo…mmm non sono come i Suoi, io ricordo che li faceva con l’alcol, non con l’anice, e ci metteva lo zucchero, poco…E il lievito? Ce lo metteva? Chimico o di birra? Quanto lievito? Beh, se ci metteva l’alcool forse li faceva senza lievito, tipo le Continua a leggere..

Carissimi lettori di Un Architetto in Cucina quest’anno vorrei augurarvi un Felice Natale postando questa originale idea regalo, i biscotti in barattolo! In un’epoca come la nostra, in cui il consumismo e il superfluo regnano sovrano propongo un regalo handmade, economico e soprattutto utile! Mi sono divertita tantissimo a preparare questi barattoli e l’ho fatto davvero Continua a leggere..

Tapas – Antipasti Peperoni arrosto con panure alla frutta secca e basilico – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/07/tapas-peperoni-arrosto-con-panure-alla.html Pomodorini gialli con filetti di tonno e parmigiano – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/06/tapas-pomodorini-gialli-con-filetti-di.html Guazzetto di melanzane, timo e quinoa- http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/06/tapas-guazzetto-di-melanzane-timo-e.html Guazzetto di ceci e peperoni – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/08/tapas-guazzetto-di-ceci-e-peperoni.html Crudo di cappesante all’aceto balsamico dop – http://ilcucchiaiodianita.blogspot.com/2015/07/tapas-crudo-di-cappesante-allaceto.html Burrata con spinacino, pomodorini confit e fragoline di bosco Continua a leggere..

Ingredienti: 200 g zollette di zucchero, 300 ml alcool puro, 300 ml di acqua, 1 cucchiaio di chiodi di garofano, 2 stecche di cannella, la scorza di 1 arancia In una pentola portate ad ebollizione tutti gli ingredienti tranne le zollette di zucchero. Fate bollire per circa 20 minuti e lasciate raffreddare completamente. Mettete le Continua a leggere..

Sono le 22 dell’11 dicembre. Non manca tanto al Natale, il mio 46esimo. A casa non ho ancora fatto l’albero, nessun addobbo. Lo scatolone è in soggiorno da domenica, c’era l’intenzione e la frazione temporale propizia, ma poi non so cosa è successo…. Oggi è stato il mio giorno libero… mezza giornata in cui, in Continua a leggere..

Sono stati pubblicati nuovi post per Natale: pupazzo di neve con bicchierinibricolage & ricette Un bellissimo pupazzo di neve creato con bicchieri di plastica, se vuoi vedere la procedura basta cliccare QUI slitta di Babbo Natale in 3D da costruirebricolage & ricette La slitta di Babbo Natale può essere costruita facilmente seguendo il nostro tutorial o Continua a leggere..

Ingredienti per circa 80 biscotti: 300 g farina 00, 250 g burro morbido, 200 g cioccolato fondente a scaglie, 120 g zucchero a velo, 3 cucchiai di cocco rapè, 2 uova piccole bio, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale Impastate molto bene lo zucchero e il pizzico di sale con il Continua a leggere..