Tag Archives: Walter Ferretto
3dic
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Riso Carnaroli, Castelmagno, topinambur, cacao e tartufo bianco d’Alba
Il 2018 è stato per il tartufo bianco di Alba un anno di grazia: tanti, buonissimi e profumati. Questo dato era quasi certo quando sono andata nelle Langhe a giugno, così abbiamo organizzato un blog tour novembrino con L’MTC per godere di queste meraviglie. Un blog tour è una full immersion in un territorio, per Continua a leggere..