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MARITOZZI ALLA PANNA TRADIZIONALI DELLA CUCINA ROMANA
I maritozzi alla panna sono un dolce tipico della cucina laziale, si tratta di paninetti dolci . Vengono venduti nei bar di Roma di solito per colazione tagliandoli longitudinalmente e farcendoli con panna montata! Sembra che la ricetta dei maritozzi risalga addirittura ai tempi dell’antica Roma.Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Selettore con Continua a leggere..
PANINI DOLCI SOFFICI E PROFUMATI DAL GUSTO UNICO
Oggi prepariamo in casa i panini dolci, soffici, dal profumo di arancia e burro perfetti per la merenda, per il brunch e per i vostri buffet.Preparare il lievitino è un passaggio fondamentale per avere panini dolci sofficissimi che durano più giorni prima di essere farciti! L’impasto è molto lavorabile.Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Continua a leggere..
TRECCINE ALLO YOGURT SOFFICI BRIOCHES
Le caratteristiche delle treccine allo yogurt sono essenzialmente la sofficità, la leggerezza e il gusto armonioso dello yogurt. Non ci sono parole per descriverle, allora pronti a prepararle?Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Selettore con display digitale e 8 velocità. Dispone di timer, ciotola in acciaio inossidabile da 5,2 l. Include Continua a leggere..
PASTIERA NAPOLETANA SALATA TIPICA PASQUALE
La pastiera napoletana salata è un rustico squisito! E’ la versione salata della classica Pastiera napoletana dolce . Un guscio di pasta frolla salata con un ripieno golosissimo di ricotta, formaggi e salumi e crema di grano. La pastiera napoletana salata non può mancare sulle tavole pasquali campane insieme al famoso Casatiello.Per questa ricetta ho preparato la pasta frolla salata con la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY Continua a leggere..
CROSTATINE MORBIDE ALLA NUTELLA BASE ALLO YOGURT
Le crostatine morbide alla nutella sono crostatine con base morbida, semplici, deliziose e in poche mosse avrete un dessert gustoso e pratico.La nostra base non una frolla, ma una sorta di pan di spagna allo yogurt, più veloce e più leggero.Per questa ricetta ho avuto un grande alleato in cucina: planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK della Continua a leggere..