Tag Archives: Sous Chef

Stavolta non ho acceso il forno e ho deciso di sopportare i 20 minuti di vapori emanati del bagnomaria per la cottura del curd. Questa ricetta va a completare un menù e arriva dopo l’antipasto di Marta, il primo del Sous Chef Donald Trotti del ristorante l’Oca Ciuca e il secondo di Singerfood. No, non sto delirando eh, Continua a leggere..

Anche quest’anno partecipo alla sfida più grande del web che vede collaborare insieme food blogger e sous chef. Parliamo di “Saranno Famosi”, la sfida che vedrà nuovamente coinvolti 20 dei migliori Sous Chef italiani e 20 squadre composte da 100 food blogger del network iFood. Ogni squadra, composta da 5 iFoodies e capitanata da 1 Continua a leggere..

Oggi niente ricetta,oggi un post diverso…. Chi mi segue,ricorderà l’estate scorsa l’appuntamento con la prima edizione di “Saranno Famosi” dove insieme ad altre blogger di iFood abbiamo dato vita ad una vera e propria gara a colpi di ricette e non solo. Dopo il successo della scorsa stagione,ecco quindi che ritorna la prestigiosa e importante Continua a leggere..