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Tabelle e unità di misura americane in cucina… Cucinando piatti stranieri spesso mi sono trovata a “lottare” con unità di misura spesso incomprensibili. Cup, Oz (non il mago eh XD), Farenheit. Sì perchè il sistema decimale, tanto semplice e lineare, sembra non essere apprezzato proprio da tutti. Così ho deciso di riunire in questo post Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti , ecco la nuova grafica di peccati di dolcezze vi chiedo scusa per i problemi che si incontreranno in questo periodo purtroppo le ricette non verranno caricate in automatico dal vecchio sito al nuovo dovranno essere riscritte tutte una per una e sono circa 700 ….. ho ricevuto delle mail e Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti, ecco la nuova grafica di Peccati di Dolcezze! Vi chiedo scusa per i problemi che si incontreranno in questo periodo purtroppo le ricette non verranno caricate in automatico dal vecchio sito al nuovo dovranno essere riscritte tutte una per una e sono circa 700! Ho ricevuto delle mail e dei messaggi Continua a leggere..

Fiera di essere l’ambasciatrice di questo piatto ricco e complesso vi invito ad andare a leggere il post presente sul sito dell’Associazione Italiana Foodblogger in modo tale da saperne di più e chissà che vi venga voglia di cucinarlo! Ringrazio Giulia e Sergio per aver partecipato e invito chi fosse interessato ad andare a leggere Continua a leggere..

Fettuccine al Farro, Pasta Fresca con Pasta Maker Ingredienti:  500 gr di farina di farro, 190 ml di acqua.  Preparazione:  Metti gli ingredienti in Pasta Maker, attendi 3 minuti. La pasta inizia ad uscire. Man mano taglia della lunghezza che desideri. Condisci la tua pasta come preferisci, ricordando che la cottura va dai 3 ai 5 Continua a leggere..

Cari lettori,eccomi finalmente tornata alla sezione da cui il sito ha avuto origine e che rimane sempre nel mio cuore: “la cucina”.La ricetta proposta è molto veloce e semplice da preparare ma altrettanto gustosa. Se avete poco tempo è un’ottima variante alla tradizionale fettina di pollo.Io ho preparato otto fettine per 4 persone, quindi 2 Continua a leggere..

La penisola sorrentina è un territorio ricco di storia ed un’area che esplode di prodotti tipici. Eppure sul web ci sono tantissime piccole realtà ma nessun portale istituzionale che riesca a farsi portavoce di questa biodiversità dell’eccellenza.  Che succederebbe se si realizzasse una piattaforma web per la promozione enogastronomica e per le produzioni agricole della Continua a leggere..

Buonasera a tutti voi e ben ritrovati, sono molto entusiasta di presentarvi un’azienda che è conosciuta in tutt’Italia e a San Marino per i suoi prodotti di qualità come piadine e bagels: RM Piadine, cliccando sul  sito sarete indirizzati direttamente al sito dei bagels, che potete acquistare direttamente on line! La storia del marchio inizia nel lontano Continua a leggere..

Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o di una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..

Proprio l’altro giorno ho visto la ricetta online di questa torta sul sito ilchiccodimais, l’ho provata e… E’ una vera goduria… così morbida che, grazie ad un ingrediente "magico", si scioglie in bocca!!! Ingredienti: 250 g di ricotta (è questo l’ingrediente magico :D quella di mucca, che ha un sapore più delicato) 200 g di zucchero 80 Continua a leggere..