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Oggi vi lascio la ricetta per queste deliziose crostatine, facili da preparare perchè senza cottura, che racchiudono una dolce crema a base di mascarpone, panna e meringhe sbriciolate e guarnite da tante buonissime fragole fresche. Dolci al punto giusto, fresche e golose, sono perfette da preparare con l’arrivo del caldo. INGREDIENTI (per 6 crostatine): Per Continua a leggere..

Voglia di qualcosa di VERAMENTE GOLOSO e talmente CIOCCOLATOSO da essere il giusto antidoto al malumore?? Allora questa è la ricetta che fa per te, una veloce, leggera e tremendamente buona Torta al cioccolato senza farina! E’ stata per me la prima torta che ho “adattato” al mio nipotino Mattia, limitandomi a sostituire il burro Continua a leggere..

SORMATO DI PATATE PROSCIUTTO CERTOSINO E CURCUMA SENZA BURRO di Laura Lau Un’idea sfiziosa e gustosissima, semplicissima da realizzare. Per pranzo o cena, come piatto unico o come secondo è sempre gradito! provalo! BUON APPETITO!  SFORMATO PATATE PROSCIUTTO CERTOSINO E CURCUMA SENZA BURRO di Laura Lau **************************** INGREDIENTI: 1 kg. circa di patate 1 dose Continua a leggere..

DOLCI SENZA UOVA E BURRO Una golosa raccolta pensata per gli intolleranti questi dolci senza uova e burro , semplicissimi da fare abbastanza veloci , ottimi per la colazione o la merenda , leggeri e buoni senza pero’ rinunciare al gusto ! DOLCI SENZA UOVA E BURRO Per leggere le ricette cliccate sui titoli ! Continua a leggere..

Pronte per una nuova sfida?? Ovviamente più il tempo passa più il gioco si fa duro…. Questo mese anche se giocherete nuovamente ospitate da me si avrà a che fare comunque con il mondo del senza glutine. E visto che il mese scorso avete dovuto togliere i latticini ad una ricetta…questo mese dovrete togliere il Continua a leggere..

Bentrovati!! Oggi sveliamo chi ha vinto questo mese la sfida di INTOLLERANZE SENZA FRONTIERE. Ma prima di tutto vediamo esattamente quali sono le ricette arrivate. Ha aperto le danze Daniela di Timo e Lenticchie e l’ha fatto alla grande. Una torta al cioccolato e vegana!! Incredibilmente golosa che nasconde al suo interno il segreto della Continua a leggere..

VIDEO-RICETTA BESCIAMELLA SENZA BURRO CON BIMBY di LAURA LAU Video ricetta BESCIAMELLA SENZA BURRO di LAURA LAU Semplicissima da realizzare, ottima per i tuoi piatti e senza burro! Guarda la video-ricetta e provala! BUON APPETITO!

I MIEI BISCOTTI “FANTASIA DI FROLLA” SENZA BURRO a due colori Così leggeri e semplici da fare che non puoi non farli! Sorprendi i tuoi ospiti con le diverse forme. Ottimi da soli, inzuppati nel tè o nel latte, per colazione o merenda e per tutta la famiglia! Provali! BUON APPETITO!  I MIEI BISCOTTI “FANTASIA” Continua a leggere..

Buonasera a tutti!!!!Vi saluto con un bel risottino bello cremoso!!!!!! INGREDIENTI:Per due persone160 g di risoCipolla q.b.Prezzemolo q.b.Olio q.b.100 g di salmone200 g di pannaVino bianco q.b.Brodo vegetale q.b. PREPARAZIONE: Ho fatto rosolare la cipolla con l’olio ed il prezzemolo Ho aggiunto il salmone ed l’ho fatto insaporire per qualche minuto Ho unito il riso Continua a leggere..

I Pavesini sono dei biscotti leggerissimi a base di uova e zucchero, senza burro e senza olio. Ho provato a farli in casa nella versione senza glutine utilizzando la farina di riso e la fecola di patate , e devo dire che il gusto è molto simile. Ovviamente non possono essere identici agli originali ma Continua a leggere..