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 E rieccomi qua con una nuova ricetta dolce e sana come piace a me… ed anche a voi!L’ennesima torta di mele presenta qui sul blog – ma quanto le adoriamo?! – ma diversa da tutte le altre mai fatte, infatti questa è bassa bassa ed ha l’interno fondente, con le mele tagliate sottilissime che si Continua a leggere..

CESTINI DOLCI DI RICOTTA SENZA COTTURA Ingredienti per circa 10 cestini:250 g di biscotti preferibilmente secchi100 g di burro fuso20 g di cacao amaro in polvere + q. b. per decorare300 g di ricotta io ho utilizzato quella già zuccherata del Gruppo Arataeventualmente potete utilizzare ricotta ben asciutta e 120-150 g di zucchero Procedimento:Mettere nel boccale i Continua a leggere..

DANUBIO SALATO PIZZA – SENZA BURRO – Bimby (tutti i modelli) – Laura Lau

TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO SENZA GLUTINE Salve a tutti,  non mi capita spesso di avere in casa molta ricotta, ma grazie al gruppo Arata che mi ha gentilmente inviato un campione omaggio della loro buonissima ricotta già zuccherata ho voluto cominciare a gustarla realizzando una torta facile da preparare, al cioccolato e senza glutine grazie alla Continua a leggere..

I muffin al cacao senza lattosio sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia e sono un’ottima coccola per coloro che non possono assumere alimenti contenenti il lattosio. Questo mese per lo “Scambio di Ricette” sono stata associata a Giuseppe, del blog Peppe ai fornelli e sono andata a sbirciare direttamente nella sezione dei dolci…. Continua a leggere..

DESSERT  BISCOTTI DI FROLLA MONTATA  AL BURRO SENZA UOVA Ingredienti per circa 20 biscotti: 160 g di farina 00 40 g di amido di riso 150 g di burro morbido a pezzettini 80 g di zucchero 70 g di latte Aroma Vaniglia Bourbon Flavourart qualche goccia 150 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di olio di semi di Continua a leggere..

FORMAGGIO FRESCO TIPO RICOTTA SENZA CAGLIO Salve a tutti, non pensavo potesse essere vero, ho appena finito di preparare il formaggio fresco senza caglio, in passato stavo in un paesino e la mangiavo dal mio pastore di fiducia, ora sto in città e di conseguenza dopo aver assaggiato quella del paesino.. la ricotta comprata nei supermercati Continua a leggere..

INGREDIENTI – 280 g di bucatini – 400 g di sardine fresche – 250 g di cavolo cappuccio – 2 spicchi d’aglio – un pezzetto di cipolla -1 tazzina d’olio d’oliva -1 cucchiaino di pasta d’acciughe – sale e pepe PREPARAZIONE • Pulite le sardine, diliscatele con cura e stufatele in tegame, con olio e Continua a leggere..

Le farine senza glutine hanno caratteristiche diverse rispetto alle farine tradizionali e richiedono quindi ricette specifiche, con proporzioni diverse tra gli ingredienti. Tali farine richiedono inoltre più acqua. Ogni farina senza glutine presenta la sua composizione specifica, quindi le varie farine non sono intercambiabili. Le ricette per dolci con farine tradizionali non possono essere realizzate Continua a leggere..

CIAMBELLA ALLO YOGURT SENZA UOVA E LIEVITO Una ciambella sofficissima e leggera questa ciambella allo yogurt senza uova e lievito, ottima per chi soffre di intolleranze ma non solo ! E’ buonissima, profuma di buono ed è anche un dolce abbastanza light ! CIAMBELLA ALLO YOGURT SENZA UOVA E LIEVITO INGREDIENTI : 250 g. di Continua a leggere..