Tag Archives: sapori

Primo cinque stelle lusso del Lago di Garda, otto volte miglior SPA d’Europa, due volte miglior SPA al mondo e, ultimissimo riconoscimento, miglior SPA sostenibile al mondo – che si è appena aggiudicato insieme alla struttura sorella Lefay Resort & Spa Dolomiti- il Lefay Resort & Spa Lago di Garda ha riaperto in tutto il Continua a leggere..

  Ingredienti: 180 gr pasta integrale (di farro), 1 mazzetto piccolo di bietole, cipolla, 4 cucchiai di ceci precotti, 1 mazzetto piccolo di asparagi, sale integrale, paprika, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare 10 minuti gli asparagi tagliati a tocchetti, scolarli e tritarli. Lavare e tagliare finemente la bietola. Soffriggere in una padella un po’ di Continua a leggere..

Ratatouille è uno stufato di verdure francese, più precisamente provenzale, un piatto semplice e umile. Ma se fatto bene, colpisce per il suo gusto estivo pieno di sapori mediterranei. La chiave per una grande ratatouille è saltare ogni verdura separatamente prima di brasare insieme.  Un contorno sano, versatile e non solo vegetariano, ma anche 100% vegano.

L’Italia nel Piatto, 2 Aprile: Gita fuori porta? Perche non organizzare una grigliata! La salsiccia è di maiale ed è condita con pepe nero, peperoncino possibilmente piccante e finocchietto. La pitta è un pane senza mollica che diventa un contenitore di sapori sapientamente miscelati fra loro. La tradizione non si  cambia e così non c’è Continua a leggere..

Gli gnocchi di patate carciofi e gorgonzola sono cremosi, delicati e dal gusto unico! Un profumo inebriante e in bocca un’ esplosione di sapori. I carciofi dal sapore erbaceo vengono ingentiliti dal gorgonzola che gli dona cremosità unica. Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchi classici di patate Mamma Emma Ti potrebbero interessare queste ricette: Continua a leggere..

  La dolcezza delle pere saltate in padella, la croccantezza delle noci, il profumo dell’erba cipollina appena nata, sono gli ingredienti utilizzati per questi velocissimi e facilissimi crostini che ho preparato oggi. Un antipasto ricco di ingredienti e di sapori contrastanti che si uniscono perfettamente tra di loro, dando degli stuzzichini originale e sfiziosi. Con Continua a leggere..

Le arance siciliane sono da sempre tra i frutti che caratterizzano e rendono unici i sapori della terra sicula. Si tratta infatti, di un prodotto che nasce e cresce grazie ad una perfetta combinazione si clima, terra e manodopera. La produzione di arance siciliane racchiude e conserva antiche tradizioni che si tramandano da generazioni in Continua a leggere..

Ciao!!! Ti va di divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme chiacchiere e sanguinaccio, goloso abbinamento del Carnevale a Napoli! Il croccante delle chiacchiere incontra la scioglievolezza del sanguinaccio in un vortice di sapori, Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo   Continua a leggere..

La  pinsa romana  è una tradizionale  pizza  romana, ma diversa dalla classica pizza. Leggera, croccante, digeribile e super gustosa. Oggi con la pinsa baccalà pomodori e provola gusterete una pinsa con un trionfo di profumi e sapori. Una particolerità della  pinsa  è l’impasto che viene lasciato lievitare per minimo 24 ore ad un massimo 150 Continua a leggere..

La zuppa di ceci funghi e castagne è un piatto comfortfood cremoso e gustoso con i classici sapori di montagna. Una ricetta facilissima perfetta per coccolarsi e combattere il freddo. Per questa ricetta potete utilizzare sia le castagne arrosto che lesse . Servitela calda fumante. Ti potrebbero interessare anche queste ricette: RISOTTO AI GAMBERI CHE Continua a leggere..