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Ravioli di ceci

2 Dicembre – L’Italia nel Piatto: Natale, doni di gusto.Per questo questo appuntamento non potevo non scegliere un dolcetto fritto. Il Natale da noi in Calabria inizia friggendo, perchè la frittura significa condivisione: si condivide il lavoro e si condivide il prodotto finito. Ce lo impone il nostro senso dell’ospitalità che ci porta a regalare Continua a leggere..

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