Tag Archives: salsa di soia

Il ramen è un tipico piatto giapponese a base di spaghetti di frumento serviti in brodo, solitamente di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni come maiale affettato, alghe marine secche, kamaboko, negi e a volte mais. Io adoro il ramen, ma non amo la carne o il Continua a leggere..

Sono delle sovra cosce di pollo condite con una salsa composta di miele millefiori, salsa di soia, lime, timo fresco e pepe rosa.  Ingredienti: 400 g di sovra cosce di pollo Per la salsa al miele, lime e pepe rosa 2 lime succo e scorza 2 cucchiaini di miele millefiori aglio tritato 1 cucchiaio di Continua a leggere..

Tofu Fritto Vegano: Ricetta Facile e Gustosa Scopri come preparare un delizioso tofu fritto vegano con questa ricetta semplice e veloce. Perfetto come antipasto o secondo piatto, il tofu fritto è un’opzione salutare e ricca di proteine per tutti, vegani e non. Ingredienti: – 300 g di tofu naturale – 50 g di salsa di Continua a leggere..

Oggi vi porteremo in un viaggio culinario attraverso il menu vincente di Eleonora, la talentuosa vincitrice dell’ultima edizione di MasterChef Italia. Preparatevi a scoprire sapori unici, combinazioni sorprendenti e una passione per la cucina che ha conquistato i giudici e gli spettatori. Il Menu di Eleonora Antipasto: Sashimi di Tonno con Wasabi e Soia Il nostro viaggio Continua a leggere..

Il pollo alla salsa di soia è un secondo piatto goloso e saporito perfetto per il pranzo o la cena di tutta la famiglia. E’ molto semplice da preparare e relativamente veloce. Mi piace accompagnarlo con delle verdure al vapore, tipo i broccoli o i cavolfiori che possono raccogliere, con le loro cimette fiorite, il Continua a leggere..

T di taccole per queste verdure saltate e insaporite con salsa di soia. Zenzero e peperoncino le aromatizzano rendendole profumate e piacevoli. Questo piatto è tipico di tutti i paesi asiatici, ma l’aggiunta di peperoncino e zenzero pare che lo rendi tipico del Myanmar (Birmania). Queste verdure miste sono davvero piacevoli e facilmente abbinabili a Continua a leggere..

Mi piace molto la batata con polpa arancione che ha un gusto tra la patata, la zucca e la castagna; ho pensato di farci dei burger aggiungendo dei fagioli borlotti. I burger l’ho abbinati con dei funghi portobello marinati con salsa di soia, aceto di mele, zucchero di canna e paprika, cotti su una griglia. Continua a leggere..

La caratteristica dei fagiolini alla Sichuan è la frittura a secco, nota come “Gan bian”, che è un metodo di cottura molto comune nelle diverse cucine cinesi. In questo caso ai fagiolini conditi con salsa di soia, cipollotto e zenzero si unisce la carne di maiale macinata. Questo piatto è tratto da lei. Ingredienti: 400 Continua a leggere..

Una ricetta che preparo da tanti anni e che manca nel blog, quindi perchè non approfittare della rubrica ABC – un Mondo di ingredienti e aggiungerla agli elenchi? E’ veloce, semplice da preparare e piacerà sicuramente a tutti, questa ricetta tipica della Cina, è spesso ordinata al ristorante cinese, proprio per la delicatezza del gusto.  Continua a leggere..

IL cous cou alle verdure, è perfetto per l’estate, è colorato, semplice da preparare, si può servire freddo, e sopratutto piace a tutti anche i vostri bambini lo adoreranno.  Il mio segreto è aggiungere la salsa di soia, per rendere il piatto più saporito. Mio figlio lo adora! Voi come lo preparate?  INGREDIENTI (per 3 Continua a leggere..