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26mar
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Crostone con Salame Cremoso di Norcia e misticanza romana
Questo Crostone è con il cremoso di Norcia che è un salame spalmabile tipo Ciauscolo marchigiano e la misticanza o mesticanza che nel territorio laziale indica un insieme di erbe spontanee di questo periodo quale: cicoria di campo, borragine, crespigno, dente di leone, pimpinella ed altre, ripassete in padella con aglio olio e peperoncino. Ingredienti: Continua a leggere..