Tag Archives: ROSSANA

Due giornate dedicate alla buona alimentazione e alla vita sana ti aspettano presso il Centro Commerciale  le Centurie di S.Giorgio delle Pertiche (PD). Nei pomeriggi di sabato 23 e domenica 24 aprile 2016, scopri come la dieta mediterranea e l’esercizio fisico possono diventare un vero e proprio elisir di lunga vita. Ospiti dell’evento saranno lo Continua a leggere..

Quando il cibo diventa spettacolo ad Abano Terme. Appuntamento il 23, 24 e 25 aprile in viale delle Terme. Un festival del cibo di strada su ruote. Gli attori sono ristoratori veri e propri, che propongono specialità gastronomiche dalle loro cucine mobili. Ogni Truck propone la propria identità attraverso una proposta gastronomica tipica. La città Continua a leggere..

L’Avocado, il grasso buono!” è una semplice bacca con un solo seme nativa del Messico, ma con le sue 322 calorie e 29 grammi di grasso — una quantità dalle dieci alle venti volte superiore a quella che potresti trovare in qualunque altro prodotto sugli scaffali del supermercato — l’avocado potrebbe a tutti gli effetti considerarsi più Continua a leggere..

Nel mese di Aprile 2016 IL CLUB DI ROSSANA ha proposto a voi lettori, sul mensile La Voce del Veneto Centrale la ricetta del Risotto di bruscandoli.  Ho scelto una pianta che cresce spontanea in questo periodo primaverile e ricordo che, anche a mia mamma, piaceva molto raccoglierla  per preparare un Risotto di bruscandoli o una frittata. Chissà Continua a leggere..

Ultimamente mi è stato chiesto più volte di pubblicare delle ricette per persone che presentano intolleranza al lattosio. Da profana mi sono documentata in questo settore molto delicato e la prima cosa da chiarire è distinguere lil termina allergia da intolleranza al lattosio. Le allergie  alimentari sono  delle reazioni agli alimenti, che hanno un meccanismo di Continua a leggere..

Il 18 Aprile 2016 IL CLUB DI ROSSANA ha partecipato alla 6 Edizione di “Formaggio in Villa” a Mogliano Veneto (TV) presso Villa Braida. Location fantastica da far restare a bocca aperta per lo charme di interni in stile veneziano immersi nel verde e la quiete della campagna trevigiana. Entrare in Villa Braida è stato per Continua a leggere..

Il 18 Aprile 2016 IL CLUB DI ROSSANA ha partecipato alla 6 Edizione di “Formaggio in Villa” a Mogliano Veneto (TV) presso Villa Braida. Location fantastica da far restare a bocca aperta per lo charme di interni in stile veneziano immersi nel verde e la quiete della campagna trevigiana. Entrare in Villa Braida è stato per Continua a leggere..

Ci avviciniamo all’estate e allora voglio proporvi questa primo piatto di Paccheri con melanzane, quartirolo e agrumi dove si utilizza il Quartirolo. Questo è un formaggio che mangio spesso, prima di tutto perchè ha poche calorie, in secondo luogo perchè gradisco nolto la sua consistenza ed il sapore un po’ salato. ll Quartirolo Lombardo è il piu’ Continua a leggere..

  Ottima questa Ciambella di semola con salame come antipasto da portare al mare o in montagna. Potete cambiare il salame con un altro tipo di affettato o delle olive verdi. Facile nella sua preparazione richiede solo un po’ di tempo per la lievitazione dell’impasto. Che ne dite di provare. Ingredienti: – 1 kg di Continua a leggere..

Il 13.04.2016  è stata pubblicata, sull’inserto SGULP del “Il Mattino di Padova” la mia ricetta “La Piadipizza”. Si tratta del mio secondo articolo pubblicato in questo inserto, dal nome SGULP, che potete trovare ogni mercoledì sul Mattino di Padova, La Nuova Venezia, la Tribuna di Treviso e il Corriere delle Alpi. In esso potete leggere novità, attività per Continua a leggere..