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INGREDIENTI 6 novelle Patate rosse 2 Zucchine medie 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva 1/2 cucchiaino Aglio in polvere 1/2 cucchiaino Basilico secco q.b.Pepe fresco macinato q.b. (opzionale) peperoncino PREPARAZIONE Tagliare a pezzetti regolari le patate e le zucchine. Preriscaldare il forno a 220 °C. In una scodellina mescolare l’olio con gli altri condimenti. Lessare in Continua a leggere..

Le barchette di sedano vengono preparate pulendo la verdura e lasciando solo le coste tagliandole a pezzetti regolari prima di farcirle con un composto degli altri ingredienti e tenendole poi in frigorifero fino al momento di servirle in tavola.  INGREDIENTI 1 cespo di Sedano verde 100 g Robiola 30 g Grana grattugiato 1 bicchiere Latte Continua a leggere..

In commercio esistono diversi tipi di barrette proteiche, non tutte esattamente naturali e genuine… molto meglio imparare a prepararle in casa scegliendo personalmente gli ingredienti, senza grassi, zuccheri e conservanti. Ecco una ricetta che vi permetterà di farvi una bella scorta di barrette proteiche ottime per adulti e bambini, tutte quante basate su un mix di ingredienti Continua a leggere..

La cucina e di conseguenza cosa mangiamo tutti i giorni è una componente fondamentale della vita e come tale non può che essere centrale in un modello di vita che tende sempre di più verso la sostenibilità ed un vivere che sia sempre più Tuttogreen. Ecco perché voglio proporvi delle ricette vegetariane adatte alla vita Continua a leggere..

INGREDIENTI Patata 250 g, farinose Zucca 250 g di polpa Farina 450 g Sale 1 cucchiaino Zucchero 1/2 cucchiaino Lievito di birra 1 panetto Burro 30 g, morbido Semi di zucca 2 cucchiai PREPARAZIONE Per preparare il pane alla zucca e patate iniziate subucciando, lavando e tagliando a dadini le patate. Tagliate a dadini anche la zucca e cuocetela insieme alle patate per 25 Continua a leggere..

Il cappone arrosto è una ricetta di Natale tra le più apprezzate: un secondo piatto servito in molte regioni italiane, ma soprattutto nella cucina toscana. Se per il menù di Natale avete pensato ad un ottimo cappone arrosto, eccovi  la ricetta classica per prepararlo. Oltre ai primi piatti di Natale, il secondo di carne è Continua a leggere..

Per molti bere la cioccolata calda dopo la Santa Messa di Natale di mezzanotte è una consuetudine. Penso che proporla ai Vostri familiari, parenti o amici in questa versione sia qualcosa di simpatico e goloso. Per la loro creazione occorre preparare della semplice pasta frolla, per la ricetta clicca qui. Per la loro formazione occorre Continua a leggere..

La tavola di Natale non è la tavola di tutti i giorni. Stoviglie a tema, candele e addobbi la rendono speciale e accogliente. Dal centrotavola al segnaposto fino al particolare che arricchisce la mise en place, le decorazioni si possono realizzare anche in casa con ingengno e fantasia e affidandoci a quello che ci regala Continua a leggere..

Un’idea natalizia per preparare il volto di Babbo Natale da portare sulla tavola natalizia. Il volto di Babbo Natale si può creare sia con la pasta sfoglia pronta oppure con la pasta per la pizza. Se utilizzate la pasta per la pizza il processo è lo stesso cambi sola la componente della pasta. Ingredienti 2 rotoli Continua a leggere..

Gli ingredienti che ho inserito sono quelli necessari per la realizzazione dell’albero di Natale salato. Per la versione dolce gli ingredienti sono sempre 2 dischi di sfoglia e cioccolato spalmabile naturalmente. Il procedimento è sempre lo stesso. Ingredienti Pasta sfoglia rettangolare 2 confezioni Pesto alla genovese 3 cucchiai Pomodorini pachino 4 Parmigiano grattugiato q.b. Uovo1         Continua a leggere..