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video ricetta Come ottenere il lievito madre in soli 6 giorni Ciao a tutti miei cari, oggi vi mostrerò come ho realizzato il mio lievito madre in soli 6 giorni. Me lo avevate chiesto in tanti, ed ecco che oggi dopo che ieri ho provato a panificare con ottimi risultati solo dopo 6 giorni , Continua a leggere..

Innanzitutto premetto che quanto raccolto qui è frutto della mia esperienza sul campo, di quanto ho letto e di quanto mi hanno insegnato. Pertanto non vuole essere fonte onnisciente dello scibile al riguardo; inoltre, va tenuto presente che ogni lievito è cosa a sé (a livello di tipo di farina, contenuto di sali minerali dell’acqua Continua a leggere..

      Anche se siamo sempre più attenti ai consumi, può capitare che in casa ci resti del pane raffermo, secco. Che farne? Certamente non buttarlo, ma riutilizzarlo secono uno degli 11 modi che ci propone…       Come riutilizzare il pane secco