Tag Archives: RICEVERE
Meringata semplice
Meringata semplice Se hai voglia di preparare un dolce fresco e veloce ti consiglio la meringata semplice. E’ semplicissimo da preparare e il risultato è ottimo.15 Ingredienti 300 grammi di meringhe 190 grammi di amaretti 600 millilitri di panna fresca Come fare la meringata semplice: Mettete gli amaretti in una pirofila e con il pestacarne schiacciarli fino Continua a leggere..
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al ragù La pasta fresca all’uovo si unisce bene con il classico ragù di carne e quindi ecco le tagliatelle al ragù. Un primo primo piatto saporito e sostanzioso Ingredienti per 7-8 persone Tagliatelle 350 grammi di semola di grano duro 150 grammi di farina 00 5 uova 1 pizzico di sale Ragù di carne 900 Continua a leggere..
Pancake con lievito naturale
Pancake con lievito naturale Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e, con molte varianti, in altre parti del mondo. In questa ricetta viene utilizzato il lievito naturale o li.co.li (pasta madre in coltura liquida idratata al 80%) ed è molto comoda quanto si ha del lievito in eccesso e lo Continua a leggere..
Polenta con mazzancolle e pancetta
Polenta con mazzancolle e pancetta La polenta con mazzancolle e pancetta è un secondo piatto buonissimo perfetto per gustare la polenta in modo alternativo e originale. L’idea l’ho presa da questo articolo. Ingredienti per 5 persone Per la polenta 300 grammi di farina gialla 1,5 litri di acqua 1 cucchiaio raso di sale grosso 1 cucchiaio Continua a leggere..