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Marco Bianchi classe 1978 è diplomato in Tecnico di Ricerca Biochimica ed è divulgatore scientifico per Fondazione Umberto Veronesi. Si impegna a promuovere le regole delle sana alimentazione tramite blog, mensili e libri.Oggi proviamo insieme a fare il suo salame al cioccolato. Ingredienti:600 gr di cioccolato 72%250 ml di latte soia1 tazzina di caffè500 gr Continua a leggere..