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Ravioli Cacio e pepe con le cozze
Oggi gioco con un paio di ricette e ne faccio una nuova… La famosa Cacio e pepe รจ un gustoso piatto della tradizione romana, dalla puglia, invece, ci insegnano che le cozze con il pecorino stanno davvero bene! Come unire queste 2 cose? Idea, vado oltre! La pasta la faccio proprio cacio e pepe, nel Continua a leggere..