Tag Archives: RAGU
26feb
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LASAGNE con RAGU’ di MORTADELLA
Ingredienti: 380g mortadella Felsineo tritata, 4 sfoglie pasta per lasagne (250g), 220g patate a tocchetti, 90g cipolle a spicchi, 80g carote a rondelle, 30g sedano a dadini, 250g pomodori a cubetti, 150ml vino rosso, 50g burro, 50g farina O, 600ml latte, 100g grana grattuggiato, 50g scamorza affumicata grattuggiata, noce moscata, olio, sale, pepe Inserire nel Continua a leggere..
22feb
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TAGLIATELLE AL RAGU’ BIANCO PER QUESTA SERA
Un ragu’ bianco? Se ne può’ parlare, discutere anche … RAGU’ BIANCO
15gen
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PER QUESTA SERA: TAGLIATELLE AL RAGU’ BIANCO
Un ragu’ bianco? Se ne può’ parlare, discutere anche … RAGU’ BIANCO