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11feb
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pummarola day
Pummarola Day : un giorno dedicato al pomodoro, voluto dal maestro pizzaiolo Guglielmo Vuolo, creatore anche di una “Carta dei pomodori” in collaborazione con la giornalista Monica Piscitelli, Slow Food Vesuvio e Slow Food Napoli, al fine di approfondire la conoscenza e la valorizzazione del pomodoro nelle sue varietà e caratteristiche organolettiche, sia nel prodotto Continua a leggere..