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  STORIA: La storia di NUTELLA® è il racconto dell’amore, della passione e della cura nella selezione e lavorazione delle migliori materie prime per creare un prodotto unico ed inimitabile che rende la colazione un modo per dire “Buongiorno” con entusiasmo. Storia 1946 Una soluzione alla scarsità di cacao dopo la seconda guerra mondiale. Pietro Continua a leggere..

Lo stracchino della duchessa è un dessert freddo e senza cottura a base di crema tiramisù bicolore e tanti golosi pan di stelle. Questo mese di Agosto ci sta mettendo a dura prova con le sue temperature roventi. Mentre vi scrivo questa ricetta, penultima di questa estate, ho il condizionatore acceso a 23 ° che Continua a leggere..

Ciambellone alle pesche La ricetta di questo ciambellone alle pesche è una ricetta semplice, senza latte e con olio di oliva. Una gustosa e particolare variante estiva della ricetta del ciambellone della mamma. Questo dolce è così buono che potrete servirlo anche con il tea del pomeriggio o come merenda per i vostri bambini. Senza Continua a leggere..

Manca sempre meno alle vacanze,ormai la prova costume tutti quanti dovremmo averla superata. Con queste temperature davvero pazzesche,spesso anche l’appetito viene a mancare,ecco perchè dobbiamo essere bravi a preparare piatti che invoglino anche la vista. Non sempre però ovviamente,ci è facile muoverci in questa direzione,ecco quindi che arrivano in nostro soccorso quelle ricette buone e Continua a leggere..

Ultimamente ho dedicato troppe “attenzioni” ai miei stampi Bundt e troppo poche al mio stampo Angelcake. Sono mesi che non realizzo una (cosiddetta) “fluffosa”!! Mi ero scordata quanta soddisfazione si prova nel veder crescere smisuratamente quel “panettoncione” e quanta trepidazione nell’attesa che la gravità agisca a suo modo e faccia scivolar giù dallo stampo quella Continua a leggere..

Articolo/Ricetta a prova di incidente diplomatico! Si, ricordo la promessa di starmene lontana dal forno e, sono sincera, l’ho infranta una volta sola ma, a mia discolpa, non è questo il caso. Da ieri il cielo sembra essersi trasformato nel quadro di una giornata di fine autunno, con lampi all’orizzonte, tuoni continui che sono ormai Continua a leggere..

La marmellata di albicocche è una marmellata che preparo quasi ogni estate, perché diciamocelo, è una delle marmellate più buone e versatili che ci siano. Tra l’altro la sua preparazione è davvero semplicissima e richiede poco tempo, il risultato è sempre eccellente. Oggi vi propongo la mia variante con zucchero di canna, che dona alla Continua a leggere..

Il dessert dell’estate è il semifreddo al mascarpone, crema alla nocciola e pan di stelle! Fresco, veloce da preparare e super goloso. Estate e dieta, diciamocelo: non vanno d’accordo! E’ vero che tutti noi ci teniamo alla prova costume, seppur ci tentiamo ogni anno, ma è anche vero che resistere alla tentazione di un dessert fresco Continua a leggere..

Buon giorno a tutti, questa torta al cioccolato non è proprio light ma è una vera esplosione di gusto!! In questo periodo di festa, tra fine della scuola, ancora ci sono gli esami, ed è giusto festeggiare ogni prova, Comunioni, Cresime, compleanni ecc. insomma ogni scusa è buona per festeggiare e questa torta è l’ideale. Continua a leggere..

Sarà il profumo di Giugno o la voglia di sederci alla guida di un maggiolone giallo e sfrecciare tra campi di lavanda con margherite a mo’ di orecchini e i baffi rosso ciliegia…ma questo clafoutis di ciliegie, appunto, in questi ultimi giorni ci sembra la risposta per tutto! Sei stanca, hai dormito poco e le Continua a leggere..