Tag Archives: Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Oggi  è la giornata nazionale del Bonet, per il Calendario del cibo italiano, un dolce piemontese  dal gusto inconfondibile.Pare che le sue terre d’origine  siano  le Langhe e il Monferrato e solo nel corso dei tempi si è diffuso in tutto il Piemonte, ottenendo pure la designazione di PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale). Vi lascio la Continua a leggere..

La Focaccia Di Susa e’ un prodotto tipico Piemontese , appunto della Val Di Susa . Camminare per le vie dei paeselli e sentirne il profumo provenire dai forni locali non ha prezzo…. ma vivendo a chilometri di distanza questo privilegio non posso averlo sempre e cosi ho cercato di riprodurre la famosa  Focaccia Di Continua a leggere..